Déjeuner

entrée / plat ou plat / dessert 19
entrée / plat / dessert 24

Dîner

Pink œuf mimosa, riz soufflé, sésame umeboshi 5
Houmous de lentilles, patate douce rôtie 7
Tarama, huile verte 9
Terrine de campagne, pickles 9
Arancini, petits pois, crème de cosses parmesan 12
Couteaux persillade, beurre d’amande 13
Assiette de coppa 15

Risotto de quinoa, navets, fèves, crème de poireau, œuf mollet 20
Cuisse de poulet fermier au citron confit et zaatar, grenailles 22
Onglet de bœuf sauce au poivre, pommes Anna 24
Dos de lieu, polenta, sauce betterave orange, asperge 26

Saint-Marcellin 8
Brillat-Savarin 8

Mousse au chocolat, kumquat confit 8
Pavlova fraises tagète 10
Tartelette rhubarbe, crème d'amande et pistache 11

Nos vins sont soigneusement sélectionnés et notre carte varie au fil du temps. Naturels, bios, conventionnels, du pèt’ nat’ au grand Bourgogne, il y en a pour tous les goûts : n’hésitez pas à demander conseil !

Le restaurant est ouvert du lundi au samedi.

Le midi, en semaine, de 12h à 14h30, nous proposons une formule déjeuner.

Le soir, à la carte, nous servons à partir de 18h et jusqu’à 22h45.

Déjeuner

entrée / plat ou plat / dessert 19
entrée / plat / dessert 24

Dîner

Pink œuf mimosa, riz soufflé, sésame umeboshi 5
Houmous de lentilles, patate douce rôtie 7
Tarama, huile verte 9
Terrine de campagne, pickles 9
Arancini, petits pois, crème de cosses, parmesan 12
Couteaux persillade, beurre d’amande 13
Assiette de coppa 15

Risotto de quinoa, navets, fèves, crème de poireau, œuf mollet 20
Cuisse de poulet fermier au citron confit et zaatar, grenailles 22
Onglet de bœuf sauce au poivre, pommes Anna 24
Dos de lieu, polenta, sauce betterave orange, asperge 26

Saint-Marcellin 8
Brillat-Savarin 8

Mousse au chocolat, kumquat confit 8
Pavlova fraises tagète 10
Tartelette rhubarbe, crème d'amande et pistache 11

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